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美研究表明猪肉加工品易致胰脏癌
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作者:
admin
時間:
2022-2-19 14:34
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美研究表明猪肉加工品易致胰脏癌
20日路透社援用美國夏威夷大學一钻研组的钻研成果报导,食用腊肠、火腿等猪肉加工肉成品過量,產生胰脏癌的概率也會升高。
美國夏威夷大學该钻研组曾對栖身在夏威夷的19.545万名男女住民举行饮食习气與胰脏癌之間的瓜葛举行查询拜访,查询拜访成果在美國癌學會年例會上颁發。
被查询拜访的住民中,有482名被查询拜访者得了胰脏癌,此中天天摄入40g以上加工猪
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,肉类的人患胰脏癌的概率比平凡人超過跨過67%。天天摄入70g以上的加工肉类的人则更高。但食用鸡肉等家禽或水產物、乳成品、鸡蛋等與胰脏癌则没有太大瓜葛。
该钻研
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,成果表白,癌细胞的增长與肉加工進程
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,中利用的致癌物資有關。
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